膳家　姫路店

●オススメの酒、奥播磨(おくはりま）！
こんにちは、ルカです！(^^)/

播磨の奥座敷安富町で名酒を醸す下村酒造さん。

その中の11月出荷モノ『奥播磨純米吟醸　霜月』の紹介！
奥播磨は皆さん名前は知っているのではないでしょうか？

『夏子の酒』などを描いている尾瀬あきらさんの漫画にも、
『奥播磨』が紹介されてましたね！

今回の『霜月』は兵庫県産の「福の花」を全量使い仕込ん
でいます！
兵庫と言えば「山田錦」のイメージが強いですが、あえて
「福の花」を使うところにこだわりが見えますね！

さらに一切の加熱処理をしていないので生のフレッシュさ
などを味わうことができます！

口に含んだ瞬間にとろっとした米の旨みが広がります！
やはりこの濃さが奥播磨のワザですね！
そこまで辛くはなくスッと切れるキレの良さがいいですね！
それでいて味わいで濃厚で旨味たっぷりなお酒となっています。

姫路の旨いのも探しならぜひ膳家へ！笑)